Makaron z kurczakiem i fasolką szparagową

                                                                                  dietetyczneprzygody.blogspot.com

Dzisiaj bomba białkowa w wersji warzywno - drobiowej. Świetna i smaczna propozycja na obiad czy kolację. Do tego można ją zjeść na zimno i ciepło. Idealnie nadaje się na przekąskę do pracy.

Składniki
-  filet z kurczaka lub indyka,
- fasolka szparagowa świeża lub mrożona,
- makaron razowy,
- olej,
- sól, pieprz, sos sojowy.

Filet kroimy w kostkę, marnujemy w sosie sojowym przez 15 min. Smażymy go na niewielkiej ilości oleju do miękkości. W tym czasie gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy i odstawiamy. Fasolkę gotujemy w osolonej wodzie. Gdy jest miękkawa odcedzamy. Dodajemy fasolkę do usmażonego filety. Mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy z ugotowanym makaronem. Możemy wzbogacić nasze danie posypując je szczypiorkiem lub prażonymi ziarenkami dyni lub słonecznika. 

Polecam gorąco.